да-да, очень интересно!)
Иногда пробуешь что-то неимоверно вкусное и понимаешь, что есть в деле приготовления какие-то тонкости... но готовы рассказать о подобных секретах, увы, немногие(
Так что огромное спасибо, что делитесь опытом)))