Я это и имела в виду - вкус похож. Я сегодня посмотрела кекс - ночь отлежался, стал резаться нормально, без крошек. Осталась проблема с провалом в центре. Форма новая, пеку в ней второй раз - и оба раза кекс провален, хотя рецепты разные. Видимо нужно температуру ниже - или разрыхлителя меньше. Однако все красиво внутри и пропеклось- сын пек 40 минут .
Re: Можно опять Вам голову поморочить?
Я сегодня посмотрела кекс - ночь отлежался, стал резаться нормально, без крошек.
Осталась проблема с провалом в центре.
Форма новая, пеку в ней второй раз - и оба раза кекс провален, хотя рецепты разные. Видимо нужно температуру ниже - или разрыхлителя меньше. Однако все красиво внутри и пропеклось- сын пек 40 минут .