Добрый день! Извините, что беспокою, но ничего не могу с собой поделать. Я нашла Ваш журнал,и просто в восторге от него, от фото, от оформления!!! Я очень люблю готовить. Я готовила по некоторым Вашим рецептам, практически все получились, но ни один из кексов у меня не получается. Я пыталась сделать лимонный и банановый с шоколадной крошкой. У меня они получаются влажные внутри, как будто-бы непропеченные. Корочка нормальная, а в нутри очень плотная влажная масса. Хотя пеку долго и делаю все по рецепту. Может проблемы с формой, она у меня тефлоновая. Может надо прогревать долго плиту, она у меня очень сложная с миллионом функций. Я новичок в ЖЖ и не знаю как по другому написать. Огромное спасибо заранее.
Кексы
Извините, что беспокою, но ничего не могу с собой поделать. Я нашла Ваш журнал,и просто в восторге от него, от фото, от оформления!!! Я очень люблю готовить. Я готовила по некоторым Вашим рецептам, практически все получились, но ни один из кексов у меня не получается. Я пыталась сделать лимонный и банановый с шоколадной крошкой. У меня они получаются влажные внутри, как будто-бы непропеченные. Корочка нормальная, а в нутри очень плотная влажная масса. Хотя пеку долго и делаю все по рецепту. Может проблемы с формой, она у меня тефлоновая. Может надо прогревать долго плиту, она у меня очень сложная с миллионом функций. Я новичок в ЖЖ и не знаю как по другому написать. Огромное спасибо заранее.