Авокадо с креветками, по-моему, самый беспроигрышный вариант в любом виде. Главное - не забыть сбрызнуть мякоть авокадо лимонным или лаймовым соком, чтоб не потемнела.
Я как раз сегодня в рыбную лавку собиралась, надо будет и тигровых креветок набрать, попробовать твой вариант маринада.