Елена, собираюсь испечь шоколадный вариант.
Хотел спросить - я правильно понял, на 1\2 стакана сахара всего лишь 1 чайная ложка воды? Можно ли добавить чуть больше воды, т.к. боюсь, что могу передержать сироп (это будет первый опыт варки сиропа)?
И какая консистенция у пряника - он грызется или кусается, или как тянучка - склеивает зубы?