Леночка, спасибо вам! А то, я просто "темная" была :( Мучалась много лет с разьемными формами, лопаткой, шпателем и кондитерским мешком ( от шприца отказалась много лет назад, именно по тем причинам, что Вы описывали :) ).
Теперь буду искать кольцо, гребенки и каточек ;) Особенно разьемное кольцо :)
Спасибо Вам еще раз!