ну и напрасно расстраиваетесь. ваш журнал это настоящий кладезь сокровищ. я сюда прихожу, чтобы найти для себя что-то новое, и испытываю к вам благодарность за то, что вы даете ответы на вопросы.

не могу и не понимаю тех, кто просто цокает языком и говорит - "отличный рецептик", "красота какая, мимими". конечно, многие уже что-то приготовили, и получается диалог со знанием темы. не хочется разводить пустую болтовню. надеюсь, я не выгляжу потребителем, потому что это не так.

а чем бы вы заменили тогда? я честно прошлась по тегу "сладкий крем", но так и не смогла представить тут чего-то другого. может, увеличить количество ганаша и все будет как надо?