Наша ташкентская соседка Раиса Иосифовна такую кашу варила и подавала на гарнир к куриным котлеткам. Мне очень нравилось и то, и другое. А ещё в этом семействе подавали отварную курицу в лимонном соусе (бульон с лимонным соком заваривали крахмалом). Мы с их девочкой (две худющие девицы) съедали подчистую и курицу, и соус.