Лена, я его сделала! Все получилось, и я в очередной раз восхитилась точностью Ваших рецептов, все происходит, как в рецепте написано, с точностью до минут. Очень вкусный пирог. И прием смазывания маслом с сахаром мне тоже понравился:)). Единственный момент, который меня огорчил, - это запах дрожжей. Он был перед тем, как я поставила пирог печься, во время выпечки, и после он тоже есть. Не ужасный, но я отчетливо ощущаю. Все делала строго по рецепту, дрожжей 15 г свежих прессованных. Не знаете, можно ли этого избежать? С уважением, Маша.