Вчера попала на тот же сюжет, с "равиоли из тунца". Начинка оказалась из сырых донышек артишоков и зелёных яблок, с лимоном - практически, салат.
Короче,берёшь что хошь, ваяешь нечто, называешь традиционно - и вуа-ля, все в восторге от твоей неординарности. Надо этот приёмчик взять на вооружение!:):)